Cerca de 260 merendeiras, dos colégios municipais de Santana de Parnaíba participaram, de um curso de capacitação oferecido pela prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Educação.
O treinamento, cuja proposta foi conscientizar, motivar e capacitar merendeiras em segurança de alimentos na rotina diária, visando à promoção e proteção da saúde dos alunos, foi realizado no auditório da secretaria de educação.
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Na ocasião, as profissionais puderam conferir assuntos relacionados à alimentação escolar, focando para sua qualidade, a manipulação correta dos alimentos, além da higienização dos utensílios e ambientes, os alimentos saudáveis e seguros, entre outros assuntos.
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